女教师办公室殴打学生

赵立志（左）和代英夫展示书法家封官龙赠与的墨宝：女教医高文健行远，身残德厚人贤。

和府捞面一开始的定位是中高端，师办门店选址基本都在商场内部，师办设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。近段时间，公室该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

据窄门餐眼数据，殴打截至目前，殴打粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。在其上述声明中明确指出，学生下沉是和府的未来战略之一，学生同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，女教2020年至2022年，女教和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

除了行业内部竞争压力，师办整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，师办比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。2023年12月，公室和府捞面举办的发布会上，公室其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

和府捞面创立于2012年，殴打主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

然而，学生69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，学生林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。在此之中，女教下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，师办知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，公室目前尚打一个问号。

根据窄门餐眼数据，殴打和府捞面人均价格为32.85元，殴打五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，学生还有遇见小面、学生马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

(责任编辑：鸡西市)